Über uns
Das Konzept von Hörnings Hof mit Aufzucht des Geflügels, dessen Haltung, Schlachtung und Vermarktung im Hofladen und auf dem Celler Wochenmarkt ist einzigartig in der Region.
Gefiederte Tiere werden vorwiegend mit eigenem Getreide groß gezogen. Zu unserem Geflügel zählen Hähnchen mit einem Schlachtgewicht von zweieinhalb bis vier Kilo, weiße und bronzefarbene Puten, Flugenten, Gänse, Perlhühner sowie Legehennen.
Gehalten werden die Gänse in vier Herden am Hof und die anderen Tiere auch in zwei mobilen Ställen. Daneben bieten wir jahreszeitlich heimisches Reh-, Schwarz- und Rotwild.
Abgerundet wird unser Angebot im Hofladen durch Heidelbeeren, Spargel, Kartoffeln, Fruchtweine, Nudeln, Marmelade, Honig sowie viele weitere Spezialitäten.
